【早い者勝ち】純米大吟醸 貴 宇部山田錦2022

日本酒は米を原料とする醸造酒です。
ワインの世界では農業から醸造までを行うことを【ドメーヌ】と言います。私達は、秋吉台を水源とする恵まれた環境を生かし、厚東川水系にある【二俣瀬（ふたまたせ）】地区に総面積3.8名（1=100m✕100m）の田んぼを所有し米作りから醸造まで行っています。砂地の田んぼは水捌けがよく、サラリとした優しい味わいのお酒が生まれます。その土地で出来たお米から生まれたお酒こそが真の【地酒】であると私達はじています。
Think Globally, Act Locally
世界を見据え、地に根ざし個を磨く

酒蔵のテロワールが詰まった
究極の酒・ドメーヌ。

味わい： サラっとしたシルキーな印象で、口当たりはとても柔らかい
オススメの料理：瀬戸内のアジやサバなど、青魚のお刺身や焼き魚と一緒に
地元・山口県宇部市において、酒蔵から5㎞圏内にある田んぼで弊社スタッフが栽培した山田錦を100％使用しました。兵庫県産山田錦に比べ砂地の多い宇部市のものは、サラリとしたシルキーな味わいが特徴です。地域の生産者の意味を持つ「ドメーヌ」と名付けています。

品目日本酒
内容量720ml
アルコール分15度　
精米歩合50％
使用米山口県自社生産山田錦100%
ヴィンテージ2022年(酒米収穫年)

＊20歳未満の方は購入をお控えください。

種類···純米大吟醸

メーカー···貴

永山本家酒造場
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒
商品の状態
新品、未使用
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