エリゼ宮の食卓　その饗宴と美食外交

エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交 
西川恵 
新潮文庫　2001 
 
フランス大統領官邸で繰り広げられた華麗なる饗宴の数々。そのメニューから仏政府の外交戦略と政治意図を解明！在仏７年の著者が、関係者に綿密な取材を重ね、世界に誇る料理とワインで展開する食卓外交の全てを明らかにする、外交官・政界人からワイン通まで必読の一冊。 
 
目次 
第１章　二人の米国大統領 
第２章　ポンパドゥール夫人からシラクまで 
第３章　儀典長の憂鬱 
第４章　執事長と三つのメニュー 
第５章　厨房探訪 
第６章　五十年目の抜栓 
第７章　銀器を失敬したのは誰？ 
第８章　情熱とプラグマティズムの結合 
第９章　昭和天皇とシャンソン 
第１０章　異なった日仏の「元寇の役」解釈 
第１１章　空飛ぶ料理人 
第１２章　ビールで乾杯！ 
あとがき 
文庫版あとがき 
本書を書くにあたって参考にした文献 
解説　松浦晃一郎 
 
天皇、イギリス女王から米・ロ大統領まで、フランス大統領官邸で催された華麗なる饗宴の数々。料理とワインの格付、接待客や席次の決め方から外交戦略を読み解き、食卓外交のすべてを徹底的に紹介する。 
 
主にミッテランからシラク大統領までの、他国ＶＩＰとの食事メニューからその外交的思惑を推し量るという内容ですが、後年読み直してもフランスの食文化の深さとそれに対するエスプリ、外交における富んだ機知を感じるのに十分な本となっています。各メニューの解説には食事のみならず、ワインの年代・産地等が詳しく記されており、グルメやワイン好きの欲求も大いに満たしてくれるでしょう。しかしその奥に、自国の食材に政治的意味まで表現出来てしまうフランスの豊かさを感じずにはいられません。ぐいぐい引き込まれ、一気に読み進んでしまう本です。（レビューより） 
 
カバーにスレ、背にヨゴレが見られますが中はとてもきれいです。 
 
#外交 
#エリゼ宮 
#官邸 
#ド・ゴール 
#美食 
#料理 
#厨房 
#メニュー 
#ワイン 
#シャンパン 
#儀礼 
#銀器 
#サービス 
#サントリー文芸賞 
#本 
#BOOK 
#思い出本屋本 
#思い出本屋西洋文化 
#思い出本屋西洋史 
#思い出本屋政治 
#思い出本屋グルメ 
#思い出本屋シェフ 
#思い出本屋酒 
#思い出本屋フランス 
#思い出本屋パリ 
#思い出本屋20世紀 
#思い出本屋アメリカ 
#思い出本屋イギリス 
#思い出本屋ロシア 
#思い出本屋日本
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態
目立った傷や汚れなし
1478円エリゼ宮の食卓　その饗宴と美食外交本・雑誌・漫画本【中古】 エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交/新潮社/西川恵

エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 (新潮文庫 に 15-1)


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交


エリゼ宮の食卓―その饗宴と美食外交』｜ネタバレありの感想・レビュー


楽天ブックス: エリゼ宮の食卓 - その饗宴と美食外交 - 西川恵


ヨドバシ.com - エリゼ宮の食卓―その饗宴と美食外交(新潮文庫) [文庫


エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交(西川恵) / 善光洞山崎書店 / 古本


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 (新潮文庫 に 15-1)


西川 恵 『エリゼ宮の食卓 ―― その饗宴と美食外交』 受賞者一覧・選評


エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交(西川恵 著) / 中央書房 / 古本


エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 - メルカリ


エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交


エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交 - 日高新報


【中古】 エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交/新潮社/西川恵


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交


エリゼ宮の食卓」｜曽我統一


迷走 : 女子高生コンクリート詰殺人事件(別府育郎, 村田雅裕 著


迷走 : 女子高生コンクリート詰殺人事件(別府育郎, 村田雅裕 著


エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交(西川恵 著) / 中央書房 / 古本


2024年最新】儀典長の人気アイテム - メルカリ


エリゼ宮の食卓―その饗宴と美食外交 (新潮文庫 に 15-1) 西川 恵


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 | 西川 恵 |本 | 通販 | Amazon


Yahoo!オークション - ○西川恵☆エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交


西川 恵 『エリゼ宮の食卓 ―― その饗宴と美食外交』 受賞者一覧・選評


エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 - メルカリ


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 (新潮文庫 に 15-1) | 西川 恵


2024年最新】儀典長の人気アイテム - メルカリ


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 (新潮文庫 に 15-1) | 西川 恵


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 | 西川 恵 |本 | 通販 | Amazon


華麗なる“美食外交”の舞台裏 「大統領の料理人」は知っている


エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 - メルカリ


歴代首相のおもてなし ~晩餐会のメニューに秘められた外交戦略 (宝島社


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 | 西川 恵 |本 | 通販 | Amazon


ワインと外交 (新潮新書 204) | 西川 恵 |本 | 通販 | Amazon


エリゼ宮の食卓: その饗宴と美食外交 (新潮文庫 に 15-1) | 西川 恵


エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交の通販/西川 恵 新潮文庫 - 紙の本


Amazon.com: The secret menu: the Elysee Palace feast(Chinese


エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 - メルカリ


2024年最新】Yahoo!オークション -エリゼ宮の中古品・新品・未使用品一覧


エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交の通販/西川 恵 新潮文庫 - 紙の本


エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交の通販/西川 恵 新潮文庫 - 紙の本