無農薬のお米2kg 岡山県産朝日米【玄米】2022年秋収穫

岡山県和気郡和気町で栽培した
2022年秋収穫の無農薬朝日米です。
　
有機肥料として、和気町内の「生ごみ資源化センター」で作られた、有用微生物群を多く含む堆肥を使った土づくりを行ないました。
栽培期間中、除草剤・殺虫剤・農薬・化学肥料は一切使用していません。
　
一部が黒く変色しているお米や、透き通っていないお米も少し混ざっているのですが、両方とも、味に問題はありませんので、そのまま研いで炊いて食べていただいて大丈夫です。
見た目が気になる場合は、研ぐ時に取り除いてください。
上記、ご了承の上、お買い求めいただければと思います。

「朝日」という品種は、コシヒカリの祖先で、岡山の気候風土に合ったお米で、一部では「幻のお米」と呼ばれることもあるようです。
噛めば噛むほど、でんぷん本来の甘みと旨味が味わえる、ふっくらとした粘りが特徴で、炊き立てはもちろん、冷めても味が落ちないため、お寿司やおにぎり、お弁当にも向いています。
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類
商品の状態
新品、未使用
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