牛刀 万能包丁 鋭い切れ味
(税込) 送料込み
商品の説明
D12
この包丁について
ご覧いただきありがとうございます。
●仕様
全長、刃渡り、幅は写真をご閲覧ください
硬度：60±2
厚さ：2.3MM±0.2
重量：190g
材質：高硬度ステンレス鋼
●【切れ味抜群の多用途包丁】
この剣型牛刀包丁は高級芯材鋼を使用、鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えた包丁です。刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼より切れ味がよく、耐久性もあります。表面は槌目の凸凹があるので、食材と包丁の間に、空気の層が出来てくっつきにくい構造になっています。シェフナイフとも呼ばれる牛刀は肉・野菜・魚、刺身などに使えるご家庭用に最適な万能包丁です。
●【人間工学デザイン】
木製グリップは環境にやさしく、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め加工もされています。人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間使用しても快適で疲れません。ハンドルに手作りの梅花鋲が嵌め込まれています。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
●【ギフトボックス】
おしゃれなギフトボックスつき、各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝、クリスマス）にも最適です。ちょうどいい大きさで男性にも女性にも適している肉切り包丁です。商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の色を | オレンジ系 / ベージュ系 |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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