チョコレートの科学 食物と健康の科学シリーズ
商品の説明
新品
「チョコレートの科学」
大澤 俊彦
定価: ¥ 3,520
チョコレートを科学の視点で解説しています。
チョコレート検定を受ける方、ぜひ。
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