Qグレード グァテマラ アルタルス農園 500g
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グァテマラ アルタルス農園 Qグレード
生産地グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタード地区
農園名アルタルス農園(Alta Lus Faem)
栽培面積78.6Ha
標高1,300～1,400m
等級SHB
収穫時期11月～3月
品種ブルボン35％、カツーラ種35％、カティモール種30％
スクリーンサイズS19‥11％、S18‥26％、S17‥32％、S16‥17％、S15‥14％
Ｑグレードポイント83.83点
輸入時の形態30kg麻袋入
精選方法ウオッシュド
認証Qグレード
グァテマラ・ウエウエテナンゴ県のリベルター地区は、豊富な湧水と肥えた土壌により美味しいコーヒーが生み出され COE入賞玉が多く生み出される事から近年世界的に認知されてきています。
この農園は47年前から栽培を行っており、豊富な経験による知識と伝統的な製法を守りながら作業を行っています。
シェードツリーとしてインガ属の木々を植えることで乾燥時期には日射量の60％、雨期には30％に調整するなど工夫を凝らしており、又農園の周りには様々な種類の木々を植えることで原生林に近い環境となり、自然に近い環境でのコーヒー栽培は、土壌に好影響を齎しています。
甘く爽やかな酸味と豊かなフラワーな香り、後味はマイルドでほのかな甘味が感じらる高品質豆と言えます。
Qグレード認証をとっていることからもスペシャルティーコーヒーと言える一品です。商品の情報
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > コーヒー |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
株価 Qグレード グァテマラ アルタルス農園 500g | tevetamw.com
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