★モカショコラ23様専用★日本一の上質産地★伊豆産原木栽培椎茸★花どんこ２袋

★モカショコラ23様専用★この度もご購入頂き、誠にありがとうございますm(__)m

※賞味期限は、2024.12月となります。

椎茸にはJIS規格がないため、品質名についてはその出品者の自己申告的なもので様々
自らの商品を人より多く売りたいのは当然の心理で、商品説明文も様々です。

でもあまりにも低級品質の物を「極上」とか、一部市場での取扱量や評価を「日本一」と表記し、あたかも全国的な評価や高品質と思わせる過剰的な表現をしている出品者さんを見かけます。

そこで、創業68年当店の品質を上質順に記載してみました。
全農や全国の椎茸組合の基準表に準じた品質順となります。

◆品質表◆(品質詳細は写真4を参照下さい)
①天白花どんこ
②花どんこ
③花しいたけ
④上どんこ
⑤特選どんこ
⑥粒選りどんこ
⑦徳用どんこ
⑧特選こうしん
⑨徳用および荒葉しいたけ
⑩スライス椎茸
⑪だし用椎茸(規格外品)

①～⑩は、更に粒の大きさによって大中小に分けられ、総商品数は30品以上になります。
(ご注意◆他の出品者さんでも「極上」と記載されたものがございますが、全農や全国の椎茸組合の基準に当てはめると⑧⑨に該当され、当店の極上品とは6ランクもの品質の差があります。ご承知してご購入下さい)


　ということで、こちらの出品物は②の花どんこ100gになります。

原木栽培品であり、更に風味と歯応えは極上の品質です☆
通常のどんこ椎茸より実の締まりが良いため、水戻しには24時間以上掛けて下さい。
2～3粒水戻しされるだけで家中椎茸の香りが蔓延するほど風味良い上物です☆

上物嗜好の方やおもてなし時など、いつもより格上の椎茸料理如何でしょうか？

●内容量　１００ｇ×２袋（粒数約15粒×２）
●干し椎茸粒サイズ　約4～5㎝（煮サイズ 約5～6㎝）
●生産地　 静岡県伊豆産
●原材料　原木しいたけ
●賞味期限　2024.12月（未開封）
●保存方法　未開封常温　
●発送方法　ゆうパック
●加工および販売者　伊豆市きのこ家本店

◆備考
伊豆は、全国乾椎茸品評会で最高賞を最多受賞している日本一の上質産地です☆（行政公認）


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商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態
新品、未使用
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