イチバン親切な 和食の教科書
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商品の説明
川上文代著【イチバン親切な 和食の教科書】です
知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説されています
フルカラーで見やすいです
特別な製本により、開きやすくなっているため、本を見ながら料理もできると思います
新品を購入しましたが、本棚に置いていました
カバーに多少色褪せ・スレがあります
本の天・小口・地に目立った汚れはありません
中身ページは比較的きれいな状態と思います
書き込み、破れ等目立った問題は見受けられません
状態は写真にてご確認いただければと思います
中古品・自宅保存です
ご了承いただける方、よろしくお願いいたします
※再利用の梱包材を使用させていただきます
※水濡れ防止を施し、緩衝材なしの簡易包装にて発送致します
＜作品説明（サイトより）＞
包丁や鍋、お玉といった道具を揃えるところからはじまり、ごはんの炊き方、だしの取り方はもちろん、野菜の下ごしらえ・飾り切り、魚の下ろし方まで「和食」の基本を丁寧に解説しました。いつもどおり、すべてのレシピに材料の準備から仕上げまで、手順写真をつけて詳細に説明。失敗しないためのコツや、おいしく仕上げるポイントも随所に掲載。アマチュアからセミプロまで対応できる１冊。和食がわかる決定版です。
「イチバン親切な 和食の教科書」
川上 文代
定価: ￥ 1400
#川上文代 #川上_文代 #本 #生活／家事商品の情報
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 住まい/暮らし/子育て |
|---|---|
| 商品の状態 | 未使用に近い |
Amazon.co.jp: イチバン親切な 和食の教科書 電子書籍: 川上文代
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