【天日干し】 干し椎茸 150g 1袋 徳島県産 軸なし 無農薬 送料無料
(税込) 送料込み
商品の説明
小ぶりで沢山入っています
使いやすいサイズで出汁としても使えて万能
ビタミン豊富な天日干し！
軸なし！手間なし！気軽に健康。
天日干し 干し椎茸 150g
国産菌床国内生産
徳島県産
小さなどんこです
完全無農薬の商品です
軸なしの状態です
大きさ形は不揃いです
直径約1.5cm～4cm
〇天日干し
3日～4日間天日干しと低温機械乾燥を繰り返し徐々に熟成しながら旨味と香りを引き出しています。
また天日干しにより生のものよりビタミンDを多く含んでいます。ビタミンDの働きはカルシウムの吸収を助けてくれます。
佃煮、お弁当、炊き込みご飯、あるいは出汁としても使えます。
おでんの出汁とおでんの具としても使えます。
免疫力アップ、抗がん作用があると言われてる健康食品です
※同梱依頼やグラム指定、業務用等の御依頼がありましたら、お気軽にお申し付けください。よろしくお願い致します
1袋ずつフリーザーバックに入れて梱包、発送させて頂きます。
食品表示
名称:乾しいたけ
原材料名:しいたけ(菌床)
内容量:150g(75g×2袋)
賞味期限:令和6年6月5日
原産地:徳島県
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
保健所届け済み
★椎茸の含め煮★
材料
干し椎茸 10～13枚(お好みの数で)
✩煮付け汁
椎茸の戻し汁 200cc
きび砂糖 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
手順
①干し椎茸をたっぷりの水で時間をかけてゆっくり戻す(冷蔵庫の中で1晩あるいは半日)
②臭みをとる為にヒタヒタの水で茹でます
(沸騰するまでは強火、沸騰後中火で3分)
③①をザルにあける
煮付け汁を作る
④ ③に戻し、中火10分～15分煮て火を止める
フタをして常温に戻るまで放置。
⑤煮汁ごと保存容器いれ、味を馴染ませる
半日程で落ち着いてきます。
お試しあれ♪
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| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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