こだわりパン屋を開く

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こだわりパン屋をひらく 
著：土田　美登世 
監修：大阪あべの辻調理師専門学校 
ぺりかん社 
 
【本の内容紹介（一部）】 
ほかほかの焼きたてパン。 
ふんわりと漂うこうばしい香りはみんなを幸せにします。 
そんなパン屋を開いてみませんか？ 
 
パンが好きなすべての人へ 
開業＆経営法 
 
業界の基礎知識、技術を身につける方法、開店準備、経営のコツまでを網羅。 
 
【付録】 
資金調達法から事業計画書の書き方、開業の手続き、税金の知識まで 
これからはじめる人のための 
【今すぐ役立つ！　開業計画基礎講座】 
 
 
自宅保管のため、経年による日焼け、黄ばみ等が若干ございますが、書籍の中身につきましてはかなり綺麗な状態です。 
ペットなし、喫煙者無し 
 
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商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > ビジネス・経済
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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